21 septembre 2008
recette
Pour Pierrrette qui demande des recettes faciles en voici une très facile et sans cuison,meme moi je l'ai faite en 15 mn. Ca peut faire une entrée ou pour un apéro sur des taosts:mousse de saumon. Ingrédient: 2 boites de saumon (comme le thon)1 pot de mayo au citron (ou pas), 1 petite boite de concentré de tomate, 20 cl de crème fraiche, 1 sachet de gelée au madère: mattre dans un robot le saumon après avoir retiré la peau et les arettes,ajouter la mayo,la creme et la tomate,mélanger. Preparer la gelée avec le sachet + 8 cl d'eau que vous portez à ébulition. Rajouter dans le mixeur et mélanger à nouveau. Mettre (dans un barquette d'alu si vous voulez démouler ) au frigo 4h minimun .
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